Ernährung und Neurodermitis

Diese Broschüre informiert über folgende Themenbereiche: Was ist Neurodermitis, Neurodermitis und Ernährung, pseudoallergenarme Ernährung, Ernährung bei einzelnen Allergieformen (Schimmelpilz, Hühnerei, Kuhmilch, Getreideunverträglichkeit usw.). Die Autorin (Diätassistentin) versucht damit, Fragen aus der Praxis für die Praxis beantworten.